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泰国清迈有什么特色美食?清迈著名特色美食推荐

发布时间:2021-02-25 13:43 来源:旅游玩网 作者:清迈美食达人 分类:旅游问答   阅读:

  清迈美食是北方泰国菜的代表。与泰国南部相比,海鲜的比例要少得多,主菜是当地的猪肉、鸡肉和牛肉。它的食物特点是多使用草药和香料。那么泰国清迈有什么特色美食呢?下面游玩网小编为大家介绍清迈著名特色美食推荐。

  清迈著名特色美食推荐

  1.泰式冬阴功汤

  泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣。“冬阴”是酸辣,“功”是虾。由鲜虾、鸡汤、香茅和各种原料制成,味道鲜美,强烈推荐。来泰国一定要喝。

  2.清迈Mango Tango

  清迈Mango Tango在很多网友的攻略里都看过。基本上每个去过清迈的人都会告诉你,这是必吃的食物,因为里面的芒果糯米饭真的很好吃。

  3.泰国炒面(Pad Thai)

  泰国炒面可以说是泰国的家常小吃,经济实惠。换算成人民币,一大份只要10元,一个人就能吃饱。路边摊、夜市都可以买到,粗犷的一大份,量足味道又好。

  4.柚子沙拉(Yam-Som O)

  在这道热腾腾的沙拉中,新鲜的葡萄柚与用椰奶、红咖喱酱、辣椒油和糖烹制的酱汁混合,并加入虾或鸡丝。有些餐厅会加烤椰丝或花丝。这是一道很清爽的菜,看起来很开胃,酸酸的,清爽的。

泰国清迈有什么特色美食?清迈著名特色美食推荐

  5.靠水改(咖喱鸡面)

  靠水就是咖喱(面),改就是鸡。是两种面条的混合物,一种是酥炸的,一种是很有弹性的。赞就在于两种面条的混合,独特的浓郁而不油腻的咖喱,奇特的味道让人忍不住一个个抹不掉。每碗大约50泰铢。

  6.新鲜水果、果汁和冰沙

  热带国家盛产水果,新鲜果汁随处可见,尤其是在炎热的泰国,现在制作的水果冰沙是最好的选择。

  7.泰北酸肉

  酸肉起源于泰国东北部,是用猪肉和糯米混合而成的。发酵后,在炭火上烘烤。大多数人第一次吃的时候都不习惯这种微酸的味道。他们以为吃了烂香肠!没错,泰国酸香肠的秘密就在这里,轻微腐败转化的味道就是好吃的地方,就像中国人的臭豆腐一样。多吃几口会上瘾的!

  8.咖喱鸡饭

  这在泰国也是一种很受欢迎但是很好吃的食物,但是一般不建议一个一个的吃,因为这一般都是量比较大的。吃了一个就应该后悔,因为你会和其他好吃的食物绝缘。

  9.椰子糕

  以椰奶为主料,添加芋头、蛋黄等材料。有很多口味供你选择。比妮雅蛋糕好吃。

  清迈美食在街头巷尾都能吃到,泰式烹饪被有着数百年历史的东西方影响有机结合,形成了独特的泰国饮食。和谐是每一道菜的指导原则,无论是辣还是淡。

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