“和我一起走在成都的大街上,直到所有的灯都熄灭,不要停下来。你会牵着我的袖子,我会把手插在裤兜里,走到玉林路的尽头,坐(走)在酒馆门口”
这首歌唱出了大家对成都的热爱,喜欢这里的美景、美食、美景~ ~ ~下面简单介绍一下成都美食榜前十的地方有什么好吃的。希望你在成都或者很快来成都能多了解一下。(而且都有地址!)
1)龙抄手
龙手皮薄嫩滑可口,汤汁浓白。手工制作的皮革是用特级面粉加少许配料,仔细揉搓,慢慢揉搓,卷成“薄如纸,薄如丝”的半透明状。肉质嫩滑,醇香可口。龙绞手原汤是由鸡、鸭、猪几部分经过猛炖慢炖而成。原汤白,浓,香。
(推荐)龙抄手总部地址:锦江区成寿街61号一楼
2)豆花
《脚步》《舌尖上的中国2》第一集老谭和妻子是专业养蜂人,平时爱吃豆花。豆花是川渝最简单的开胃食品。又嫩又软,嫩到入口滑溜溜的,但又嫩到用筷子夹起来都不会碎也不会裂。我吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
(推荐)谭笑豆花(太升路店)地址:成都市青羊区大墙东街150号
3)担担面
担担面是著名的成都小吃。面条是通过滚面粉,烹饪,舀油炸猪肉粉制成的。成品面条细,卤汁酥香,咸中微辣,香气扑鼻,十分入味。这道菜在四川流传很广,经常作为宴会小吃。它最初是以沿街挑着担子叫卖的小贩命名的。其配料包括红酱油、猪油、香油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红辣椒、花椒粉、醋、花苞、味精等。特点是面细无汤,味辣。
(推荐)唐晓明谭丹甜水面(红星路店)地址:锦江区红星路二段80号
4)钟形饺子
钟的饺子听起来很新奇。你只能在成都小吃里看到钟饺子。钟饺子是材料的最佳选择,最好的东西是调料。如果说四川有谁的特色最鲜明,钟饺子绝对能排第一。
(推荐)钟饺子总店地址:青羊区少城路12号
5)串串香
走在成都的大街小巷,随处可见串串香店。红色油漆的短方桌、小凳子、热气腾腾的红汤锅和许多竹签构成了成都的一个特殊场景。
(推荐)毛椒火辣(魁星楼街店)地址:四川省成都市青羊区魁星楼街33号
麻婆豆腐
麻婆豆腐,四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料是食材和豆腐,主料有豆腐、牛肉末(猪肉也可以)、花椒、辣椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒。这道菜突出了川菜的“辣”的特点。味道独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐漂洋过海,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国家落户。它已经从一道家常菜肴跃升为一道精美的国际名菜。
(推荐)陈麻婆豆腐总店地址:青羊区东华门街51号
7)德比鸡
Bobo鸡是一种冷锅形式的串串,味道很好,但是干吃的时候就没那么有特色了。这时候一定要配上一碗鸡汤饭或者牛奶汤面,才能充分体现出bobo鸡的独特性。
(推荐)叶钵钵鸡地址:武侯区人民南路四段20号附1号
8)肥肠粉
肠粉的主料是红薯粉,辅料是香肠、菜籽油、干红辣椒、花椒等。辣、鲜、红、香,特制的混合香肠可以当零食,也可以当特色餐。
(推荐)甘记猪肠粉(马鞍北路店)地址:四川成都金牛区马鞍北路18号
9)夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的一道名菜,由郭朝华和张天正首创。通常以牛的头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为主料,腌制后切片。然后加入辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。
(推荐)夫妻肺片总店地址:锦江区总府路23-25号
10)糖和油水果
也叫鹅蛋。糖果是以糯米、红糖、芝麻为原料制成。糯米团用油炸,然后裹上白芝麻,插上竹签。一串大概有四五个蜜饯。每个蜜饯都是圆而明亮,棕红色,焦糖味,表面有香的白芝麻。咬下去,皮酥里嫩,炸好的果子空心在里面。
(推荐)成都水碾河糖油果地址:水碾河南三街6号
成都十大美食你都吃过吗?还有哪些你很喜欢的成都美食?请在评论区告诉我!如果你不知道这些美食在哪里,也可以私信问我。
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相关阅读以上便是成都十大必吃美食(2022成都美食排行榜前十名)的介绍,希望能对大家有所帮助,如果还有不同的看法或是补充的地方,或者想知道更多成都的相关知识,可以收藏旅游玩网,我们一起交流互相学习,本站会持续分享生活资讯知识,建议收藏本网站!
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